El cereal suma 100 mil toneladas y termina la recolección con 3,5 millones de toneladas.
La cosecha de cuadros de sorgo granífero avanzó a buen ritmo en el norte y centro del área agrícola nacional durante las últimas semanas.
“A medida que la humedad de los granos desciende, las labores se concentran en los planteos tardíos del cereal de verano” explicaron desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y estimaron que “ya se cosechó cerca del el 90% del área apta a nivel nacional, con un rinde promedio de casi 38 quintales por hectáreas”.
La proyección de producción para la campaña 2021/22 se sostiene en 3,5 millones de toneladas, 100 mil más que el ciclo previo de 3,4 millones.
