Los frigoríficos exportadores están negociando los acuerdos con rabinos para comenzar con las faenas kosher.
Paraguay se prepara para exportar carne vacuna a Israel. “Los frigoríficos exportadores empezaron a acortar los ingresos de los animales gordos a las plantas, en un momento que la oferta sigue siendo importante y las empresas están negociando los acuerdos con Israel para comenzar con las faenas kosher” consignó el mercado televisado de hacienda de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Y precisó que “a partir del 18 de mayo está previsto que empiecen a llegar a Paraguay las primeras cuadrillas de rabinos para una nueva temporada de faenas kosher que se extendería hasta septiembre, hasta el momento, han sido confirmadas dos plantas de Gran Asunción mientras otras siguen con las negociaciones”.
