Especialistas explican que se combinaron aumentos del 28% en la producción y del 15% en el valor del cereal.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires confirmó una excelente campaña 2021/22 para el trigo: se sembraron 6,6 millones de hectáreas, la segunda superficie más alta de la serie histórica y se cosecharon 21,8 millones de toneladas, 2,8 millones más que el récord de 19 millones de toneladas de 2018/19.
“Fue clave el rinde promedio nacional de 34,4 quintales por hectárea, 21,9% más que la temporada 2020/21 y 11,5% más que el promedio de las últimas 5 campañas” explicaron en la Bolsa de Cereales y añadieron que “al buen clima productivo se sumó también un buen clima de negocios: el trigo arrastra un excelente momento a nivel de precios internacionales”.
Además, describieron que “desde junio de 2020, el precio FOB aumentó 27% y en relación a enero del año pasado se encuentra en promedio 8% por encima mientras que el precio FAS aumentó 26% desde el inicio de la tendencia alcista y en promedio se ubica un 7% arriba de un año atrás” y subrayaron que “la combinación de un aumento del 28% en la producción junto a un incremento del 15% en el valor del grano, dan como resultado un aporte estimado a la economía de 5.500 millones de dólares”.
“Ese producto bruto de la cadena triguera está 43% por encima del año pasado y es el máximo registro histórico, esto significa, entre otras cosas, un auxilio para las arcas del Banco Central porque se estiman exportaciones récord por 13,3 millones de toneladas que reportarían un ingreso de 4.500 millones de dólares, 53% o 1.600 millones de dólares más que en 2021” ponderaron.
