Registra un promedio de 4.200 dólares por toro sobre más de 7.500 toros comercializados en el año.
En Uruguay y con valores históricamente altos, la zafra de reproductores marca un piso en la relación de terneros por toro, según un reporte de la consultora Blasina & Asociados.
“La zafra de toros está llegando a su fin como la mejor de la historia, dejando un promedio de 4.200 dólares por toro sobre más de 7.500 toros comercializados, sin embargo, a pesar del alto rango de valores, 24% superior al promedio del año pasado, en la moneda del criador, el ternero, el costo bajó a 6,2 terneros por toro, la menor relación de los últimos años” consignaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “se trata de una tendencia que lleva 3 años en descenso, en 2022 esta relación fue de 9 terneros por toro, 7 en 2023 y 6,5 el año pasado: si bien el incremento de los valores es notorio, la inversión de los compradores es proporcionalmente menor que en los años anteriores”.
