Terminó el año en 2,3 millones de vacunos, récord en los últimos 7 años solo superado por un pico histórico en 2021.
En Uruguay destacan una “gran arremetida en la recta final del año 2023” para la faena bovina.
“Según señalan desde la consultora Tardáguila Agronegocios, la faena de vacunos en el último trimestre tuvo una gran arremetida, lo que permitirá que arribar a una faena anual del orden de los 2,3 millones de vacunos, todo un récord en los últimos 7 años solo superado por un pico histórico en 2021 de 2,64 millones” señalaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y señalaron que “hay 3 razones que explican esta arremetida final: márgenes industriales atractivos, mayor disponibilidad de vientres vacíos que como consecuencia de la sequía se engordaron y enviaron a faena y, por último, las excepcionales condiciones forrajeras que permitieron terminar una mayor cantidad de animales a costo relativamente bajo”.
