Según el IPCVA, en noviembre aumentó 2,1% mientras que la carne vacuna subió 1,1% y el pollo 0,9%.
En noviembre la suba registrada por el precio de la carne fue mayor al 1%, de acuerdo al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.
“Durante la primera y tercera semana de noviembre los precios de los distintos cortes de carne vacuna han registrado una variación del 1,1% respecto al mes anterior” consignaron técnicos de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “el precio del pollo fresco mostró una variación del 0,9% mensual mientras que el pechito de cerdo experimentó un incremento del 2,1% en relación con los valores de octubre”.
Comparando con los valores de noviembre de 2023, el pollo acumula un incremento del 143%, seguido por el 138% del pechito de cerdo y un 126% en el caso de la carne vacuna, frente a una inflación acumulada que, al mes de noviembre, alcanzaba una tasa del 166% interanual.
