La proyección de producción es de 5,3 millones de toneladas para la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
La cosecha de cebada comenzó de manera incipiente en el centro y norte de Santa Fe y se espera que se generalice hacia el centro de la región agrícola en los próximos 15 días con una proyección de producción de 5,3 millones de toneladas.
“A nivel nacional el 80% del cultivo inició el llenado de grano y menos del 5% alcanzó madurez fisiológica, con buena condición general, aunque con afectaciones puntuales por heladas, anegamientos y enfermedades foliares” describieron especialistas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y añadieron que “a pesar de ello, se esperan rindes por encima de la media en Buenos Aires mientras que en los núcleos cebaderos del sur el cultivo presenta muy buena condición, con rindes esperados por encima de la media y pérdidas mínimas por heladas en zonas puntuales, aunque los daños continúan siendo evaluados”.
