“Septiembre marcaría una estabilización del ritmo de la faena total, en línea con lo registrado durante el segundo semestre del año pasado” confían en la BCR.
En las primeras semanas de septiembre unos 56.300 animales fueron traslados a faena cada día.
“Esta cifra surge de la estadística publicada por SENASA en base a los DTe informados con ese destino y sugiere un ritmo de faena diaria muy similar a la registrada en agosto, tras marcar una caída en número total de animales faenados del 4,4% y converger al mismo nivel de faena del año pasado” indicaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y plantearon que “se confirmarse esta tendencia, septiembre estaría marcando una estabilización del ritmo de la faena total, en línea con lo registrado durante el segundo semestre del año pasado, dejando atrás la elevada extracción que se diera en los primeros meses de este año”.
