El ministro de Producción y la secretaria de Desarrollo Agropecuario, Martín de los Ríos y Milagros Patrón Costas, encabezaron la nueva reunión de la Mesa de Pimiento para Pimentón.
En Salta, el ministro de Producción y la secretaria de Desarrollo Agropecuario, Martín de los Ríos y Milagros Patrón Costas, encabezaron una nueva reunión de la Mesa de Pimiento para Pimentón.
“Salta es el principal productor de pimiento para pimentón del país, por lo cual cobra importancia la tarea que llevamos a cabo en el territorio, que está integrado fundamentalmente por pequeños productores” explicaron los funcionarios y confirmaron el otorgamiento de créditos a productores y moliendas de los Valles Calchaquíes.
Además, dijeron que “queremos plantear un esquema que se aproxime al funcionamiento de una cooperativa de productores y que ese asociativismo nos genere la calidad y el volumen suficiente para encontrar mejores condiciones en el mercado”.
En la última campaña, en los Valles Calchaquíes unas 400 familias cultivaron más de 470 hectáreas con pimientos y tuvieron una producción de 700 toneladas, a partir de un rendimiento de 1.500 kilos por hectárea.
De la reunión participaron también intendentes y funcionarios de los municipios de Payogasta, Cachi, Seclantás, Molinos, Angastaco, Animaná y San Carlos y el coordinador de Relaciones Políticas, Pablo Outes.
