Las ventas en el mercado local superaron los 137 millones de kilos durante los primeros seis meses del año, según datos del INYM.
El mercado interno continuó siendo el principal destino de la producción de yerba mate durante el primer semestre de 2026. De acuerdo con los datos difundidos por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), entre enero y junio las salidas de molino destinadas al consumo local totalizaron 137.336.991 kilogramos.
Solo en junio, el volumen de yerba mate elaborada a salida de molino alcanzó los 23.458.938 kilogramos, indicador que refleja el movimiento del producto hacia los centros de distribución, mayoristas y cadenas de supermercados, y que constituye una referencia cercana al comportamiento del consumo.
En cuanto al mercado externo, durante junio se exportaron 7.040.971 kilogramos, mientras que el acumulado del primer semestre llegó a 25.897.279 kilogramos.
De esta manera, entre el mercado interno y las exportaciones, las salidas de molino alcanzaron 163.234.270 kilogramos en los primeros seis meses del año.
Avanza la cosecha
Los registros del INYM también muestran el avance de la cosecha en la región productora. Según las declaraciones juradas presentadas por los operadores, entre enero y junio ingresaron a los establecimientos de secanza 417.543.666 kilogramos de hoja verde.
Predominan los envases de medio kilo
En cuanto a los formatos de comercialización, los paquetes de medio kilo continúan siendo los preferidos por los consumidores y representaron el 56,79% de las salidas de molino destinadas al mercado interno durante junio.
Los envases de un kilo concentraron el 37,33%, mientras que los de dos kilos representaron el 1,64% y los de 250 gramos el 0,68%. El resto correspondió a otros formatos (0,17%) y a productos comercializados sin estampillas (3,38%).
De acuerdo con la serie histórica del organismo, los envases de medio kilo y un kilo continúan concentrando la mayor parte de las ventas, con una participación conjunta del 94,13% del mercado interno.
Fuente: INYM.
