Según proyecciones del USDA, las exportaciones de carne vacuna caerán un 6% y a menos de 500 mil toneladas durante el año que viene.
En Paraguay proyectan una retracción en las exportaciones de carne vacuna durante el año próximo. “Según proyecciones del USDA las exportaciones paraguayas caerán un 6% a 490.000 toneladas” consignaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y explicaron que “esta baja está asociada a una menor faena y a una producción de carne que se situaría un 8% por debajo del nivel alcanzado en 2025, con 590.000 toneladas peso carcasa”.
Finalmente, los profesionales de la BCR indicaron que “según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, un menor stock ganadero, un clima relativamente normalizado y los precios altos del ganado incentivarán la retención de hacienda, limitando la oferta disponible para faena” y concluyeron que “esta reducción en el volumen de faena se compensaría parcialmente por un aumento en el peso promedio de la res”.
