En junio los precios de los distintos cortes de carne vacuna se ubicaron por tercer mes consecutivo por debajo de la inflación.
Apenas un 0,3% varió el precio de la carne vacuna en junio, de acuerdo con el Relevamiento de Precios Minoristas que realiza mensualmente el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina. “Los precios de los distintos cortes de carne vacuna se ubicaron por tercer mes consecutivo por debajo de la inflación, consolidando una desaceleración en el ritmo de los aumentos tras las fuertes subas registradas durante el primer trimestre del año” indicaron especialistas del IPCVA y añadieron que “en el acumulado del primer semestre, el precio de la carne vacuna aumentó un 22%, mientras que la variación interanual alcanzó el 56%”.
Finalmente, los profesionales del IPCVA señalaron que “en cuanto al pollo fresco, su precio retrocedió un 1,3% en junio, aunque acumuló un incremento del 29% en el primer semestre y del 34,2% en la comparación interanual mientras que el pechito de cerdo también registró una leve baja mensual, del 0,1%, pero cerró el semestre con un aumento acumulado del 12% y una variación interanual del 25,6%”.
