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Menor ritmo de faena

El promedio de animales remitidos a plantas de faena durante la primera quincena de octubre se sitúa en torno a las 51.200 cabezas diarias.

De un 7,5% es la caída que marca preliminarmente el envío de animales a faena en lo que va de octubre, de acuerdo con los datos informados por SENASA.

“Con 614.743 cabezas registradas por DTe, el promedio de animales remitidos a plantas de faena durante la primera quincena de octubre se sitúa en torno a las 51.200 cabezas diarias que, comparado con los registros de un año atrás, el ritmo de envíos actual resulta un 7,5% inferior, luego de un mes de septiembre con caídas en torno al 8,5%” describieron profesionales de la Bolsa de Comercio de Rosario y concluyeron que “al igual que en el mes previo, la mayor caída interanual se registra en la categoría novillos, con una reducción del 12,5%, frente al 7,5% en vaquillonas y menos del 6% en vacas y novillitos”.