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Los lácteos siguen subiendo

La primera subasta del mes de febrero del Global Dairy Trade cerró con un incremento del 4,2% en el precio promedio negociado.

La primera subasta del mes de febrero del Global Dairy Trade, principal referencia mundial para el negocio lácteo, cerró con un incremento del 4,2% hasta 3.571 dólares la tonelada, en el precio promedio negociado.

“La leche entera en polvo siguió su marcha ascendente y cotizó a 3.463 dólares la tonelada, lo que implicó un incremento del 3,4%, mientras que la leche descremada en polvo aumentó aún más 4,6% hasta 2.758 dólares la tonelada” consignaron fuentes especializadas en el mercado lácteo.