Inicio Ganadería Los lácteos cerraron el año con tendencia alcista

Los lácteos cerraron el año con tendencia alcista

En la segunda licitación de diciembre del Global Dairy Trade el precio promedio aumentó un 2,3% hasta 3.388 dólares por tonelada.

En la segunda licitación de diciembre del Global Dairy Trade, principal referencia del mercado lácteo mundial, el precio promedio aumentó un 2,3% hasta 3.388 dólares por tonelada.

“La leche en polvo descremada fue la única categoría que se enfrentó a una caída pasando por un retroceso del 1,3% frente al evento anterior y siendo negociada en una media de 2.620 dólares/tonelada mientras que la leche en polvo entera se mantuvo en su trayectoria alcista y pasó por otro avance, del 2,9%, alcanzando el valor promedio de negociación de 3.207 dólares por tonelada” consignó el portal web Todo Lechería y añadió que “la manteca y los quesos registraron las mayores variaciones positivas del último evento, del 9,9% y el 6,9%, respectivamente”.