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Las exportaciones de carne a la baja

En lo que va del 2025 se embarcaron casi 300 mil toneladas de carne vacuna, un 23% menos que un año atrás.

Durante el pasado mes de mayo los embarques argentinos de carne vacuna llegaron a casi 65 mil toneladas mientras que, en lo que va del año, el dato provisorio de embarques sugiere unas 297,5 mil toneladas equivalentes que representan un 23% menos que lo registrado entre enero y mayo de 2024.

“De acuerdo con los datos informados por el INDEC, en mayo las exportaciones de carne vacuna registraron un total de 55.831 toneladas peso producto valuadas en 298,3 millones de dólares, datos que, comparados contra igual mes del año anterior, representa apenas un 3% menos en volumen, pero un 30% más en valor” consignaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y aclararon que “los embarques netos, expresados en equivalente de res con hueso, se estiman en 64,5 mil toneladas equivalentes, lo que marcaría un 5% de incremento respecto de lo embarcado el mes previo, pero 5% por debajo de lo registrado en mayo de 2024”.