En mayo se sacrificaron más de 300 mil animales, casi 3% más que en el mismo mes del año pasado.
Durante el pasado mes de mayo 300 mil vacas fueron faenadas en mayo. “Esta cifra continúa superando los niveles esperados” reconocieron en la Bolsa de Comercio de Rosario y precisaron que “de acuerdo a los datos de faena confirmados por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, durante mayo fueron faenadas un total de 300.706 vacas, un 32% más que las faenadas en abril y 2,8% superior al número registrado en mayo del año pasado, en medio de una salida de vacas fuertemente condicionada por la seca”.
Finalmente, especialistas de la BCR señalaron que “de enero a mayo de este año, el total de vacas enviadas a faena asciende a 1.151.272, apenas un 9,4% menos que lo registrado en igual período de 2023”.
