Según un informe del ABC, la actividad en los frigoríficos se redujo 10% en septiembre.
En su reciente informe mensual, el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas advirtió una grave caída de la faena bovina “a niveles del año 2018”. El reporte, elaborado con datos de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, precisó que en septiembre la faena de bovinos alcanzó 1,09 millones de cabezas, lo que significa una reducción del 4% con respecto a agosto.
“Sin embargo, cuando se considera el promedio diario (septiembre tiene 30 días y agosto 31), la baja se eleva al 9%” advirtieron en el ABC y añadieron que “en comparación con septiembre de 2020, la caída fue del 10%: hace 12 meses, habían sido 1,21 millones las cabezas sacrificadas, 120 mil más que el mes pasado”.
“También fue menor a la de 2019 (1,2 millones) y hay que remontarse a 2018 para encontrar una cifra inferior (1,03 millones)” precisaron y concluyeron que “en los últimos 12 meses, se faenaron 13,3 millones de cabezas, un 6% u 809 mil cabezas menos que los 14,11 millones del mismo período cerrado a septiembre de 2020 y, en este caso, es el valor comparativamente más bajo desde 2017”.
