Al momento, el rinde promedio nacional del cereal se ubica en 37,5 quintales por hectárea.
Con un avance del 5%, la cosecha de cebada registra un rinde promedio de 37,5 quintales por hectárea.
“Los mayores avances se dieron sobre Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, que en su conjunto representan el 3% de la superficie total sembrada” indicaron técnicos de la Bolsa de Cereales y añadieron que “en el oeste de Buenos Aires, se ha iniciado la recolección de los primeros lotes, aunque los rendimientos obtenidos están levemente por debajo de las expectativas iniciales mientras que en el sur del área agrícola las lluvias recientes y las altas temperaturas, combinadas con adelantos en las fechas de siembra, han favorecido el inicio de la cosecha de los primeros lotes”.
Finalmente, los técnicos de la BCBA señalaron que “los rendimientos observados se alinean con las proyecciones iniciales y la proyección de producción se mantiene en 5,1 millones de toneladas”.