La comparación interanual al mes de abril muestra un incremento del 61,9% frente al promedio general de la economía de 32,4%.
El precio promedio la carne vacuna en abril fue de $18.559, casi sin variación respecto del último mes, según el relevamiento que realiza mensualmente el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.
“En abril los distintos cortes de carne vacuna no registraron cambios significativos en comparación con el mes anterior mientras que el precio del pollo fresco mostró un incremento mensual del 2,4% y el pechito de cerdo registró una baja del 0,5%” precisaron voceros del IPCVA y concluyeron que “en la comparación interanual, la carne vacuna continúa liderando los aumentos con una suba del 61,9%, seguida por el pollo, con el 37,9%, y el cerdo, con un incremento del 23,7% cuando en el mismo período la inflación minorista se ubica en el 32,4% interanual.
