Según el IPCVA, en marzo el precio promedio del kilo de carne vacuna fue de $18.514.
De más del 10% fue la suba mensual que registró la carne vacuna durante el pasado mes de marzo, según cálculos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.
“Los precios de los cortes aumentaron un 10,6% mensual en marzo, con un promedio de $18.514 por kilo” consignaron voceros del IPCVA y agregaron que “en términos interanuales el alza fue del 68,6%, más del doble de la inflación estimada, y la suba marca una aceleración frente a enero y febrero de 4,8% y 4,9%”.
Además, los técnicos del IPCVA indicaron que “entre otras carnes, el pollo aumentó 10,9% mensual y 49,1% interanual mientras que el cerdo subió 6,3% mensual y 28,1% interanual”.
