En el pasado mes de septiembre, la FAO registró aumentos del 8% en el valor de la carne bovina.
Según datos de la FAO, el precio internacional de la carne vacuna mejoró más de 8% durante el mes de septiembre.
“El crecimiento de casi 5% del último mes se debe a la subida de los precios de la carne aviar de 1,3%, que reflejan principalmente la fuerte demanda de importación desde Brasil tras la flexibilización de las restricciones comerciales relacionadas con la enfermedad de Newcastle, mientras que el resto de las carnes primó la estabilidad” explicaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario sobre el aumento promedio de las carnes y puntualizaron que “en el caso de la carne vacuna, la buena oferta de hacienda para faena mantuvo estables los valores, aunque comparado con los niveles de precio registrados un año atrás muestran una mejora del 8% interanual, pero más de 7 puntos por debajo de los máximos registrado en marzo de 2022”.
