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Influenza aviar de alta patogenicidad en el ganado bovino

La Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) alerta sobre el aumento de detecciones de la enfermedad en mamíferos domésticos y salvajes, y brinda recomendaciones para abordar la problemática.

La amenaza actual de la influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) exige una atención mundial urgente, ya que trasciende sus orígenes aviares y afecta a los mamíferos domésticos y salvajes con una frecuencia cada vez mayor. En particular, la circulación actual en el ganado lechero en los Estados Unidos de América (EE. UU.) está generando preocupación en la comunidad internacional.

Si bien el virus afecta principalmente a las aves domésticas y salvajes, cada vez se informa más de su presencia en mamíferos terrestres y acuáticos. A partir de noviembre de 2024, más de 30 especies de mamíferos han sido infectadas con IAAP y es probable que este número aumente, ya que los datos recopilados por el Sistema Mundial de Información sobre Sanidad Animal (Wahis) sugieren que la incidencia de las infecciones por IAAP en el hemisferio norte aumenta en octubre y alcanza su punto máximo en febrero. Estos casos resaltan aún más la capacidad del virus para cruzar las barreras de las especies y representar una amenaza para la vida silvestre, los animales domésticos y la salud pública. 

Las detecciones en curso de IAAP en el ganado lechero en los EE. UU. generan una gran preocupación internacional. El ganado infectado es asintomático o presenta una enfermedad leve que muestra signos clínicos no específicos, como disminución de la producción de leche, leche más espesa, similar al calostro, disminución del apetito, letargo, fiebre y deshidratación. La intensa circulación actual del virus H5N1 en el ganado aumenta el riesgo de que los virus H5N1 se adapten mejor a los mamíferos y puedan propagarse a otros animales y a los seres humanos. 

La directora General de la Organización Mundial de Sanidad Animal., doctora Emmanuelle Soubeyran, reitera la importancia de mejorar la vigilancia, la notificación y el trabajo conjunto para combatir mejor la amenaza de la gripe aviar.

Las investigaciones realizadas hasta el momento han identificado la leche cruda de vacas infectadas como un material de alto riesgo. Hay evidencia de transmisión horizontal del virus de vacas lactantes infectadas a otros animales, incluidas vacas, gatos y aves de corral. Por lo tanto, solo se debe comercializar leche producida por vacas no infectadas y que haya sido pasteurizada o haya seguido un proceso similar de inactivación del virus. 

No se ha identificado ninguna adaptación específica del virus a los humanos ni a los mamíferos. Se están realizando varios estudios para explorar más a fondo la patogénesis y las vías de transmisión de estos virus, incluso entre el ganado vacuno y del ganado vacuno a otros animales. 

En colaboración con sus Centros de Referencia , la FAO y la OMS, sus redes de expertos y Miembros, la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) está siguiendo de cerca la situación para evaluar los riesgos para los animales. El riesgo para los humanos se considera actualmente bajo para el público en general. Se considera bajo a moderado para quienes están expuestos a aves infectadas, animales o ambiente contaminado. La notificación oportuna y transparente es crucial para mantener una buena comprensión de la situación de la enfermedad y prevenir cualquier tipo de información errónea o desinformación.

La WOAH recuerda a sus 183 miembros que, con base en la información actualmente disponible, las restricciones al comercio internacional de ganado sano y sus productos solo se recomiendan si están justificadas por un análisis de riesgo de importación realizado de conformidad con el Capítulo 2.1 del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la WOAH. 

La WOAH llama a sus miembros a:

– Aumentar la vigilancia de la influenza aviar en aves domésticas y silvestres. 

– Mejorar la vigilancia para la detección temprana en la población bovina en países donde se sabe que circula la IAAP. 

– Incluir la IAAP como diagnóstico diferencial en especies no aviares, incluido el ganado vacuno y otras poblaciones de ganado, con alto riesgo de exposición a virus de IAAP, en particular:

  • Animales que presenten signos clínicos compatibles con influenza aviar;
  • Animales domésticos enfermos o muertos cerca de instalaciones afectadas por IAAP;
  • Sospechosos, incluidos animales aparentemente sanos, que han estado expuestos o vinculados epidemiológicamente a una infección aviar altamente patógena sospechada o confirmada en aves o ganado ( es decir , situados en zonas de alto riesgo de infección aviar altamente patógena o en zonas donde se ha confirmado la presencia de influenza aviar).  

– Notificar los casos de IAAP en todas las especies animales, incluido el ganado vacuno u otros huéspedes inusuales, a la WOAH a través de su Sistema Mundial de Información sobre Sanidad Animal (WAHIS ).  Las secuencias genéticas de los virus de la gripe aviar deberían compartirse en bases de datos disponibles públicamente.

– Implementar medidas preventivas y de respuesta temprana para romper el ciclo de transmisión de la IAAP entre los animales. Esto incluye la aplicación de restricciones de movimiento de las explotaciones ganaderas infectadas hasta que se haya detenido la infección y estrictas medidas de bioseguridad en todas las explotaciones, en particular en las salas de ordeño, y emplear buenas prácticas de producción e higiene.  Al manipular productos de origen animal, no se debe utilizar leche cruda ni productos lácteos crudos de vacas infectadas con IAAP o que hayan estado expuestas a vacas infectadas con IAAP para alimentar animales ni para el consumo humano. 

– Proteger a las personas que estén en contacto cercano con ganado o con otros animales enfermos y sus productos o que los manipulen. Las personas expuestas siempre deben tomar medidas de precaución.  para evitar la infección y minimizar el riesgo de transmitir mecánicamente el virus al ganado o a los animales de compañía. Esto debe incluir el uso de equipo de protección personal, evitar visitar otras instalaciones ganaderas después de la exposición y aplicar medidas estándar de seguridad alimentaria al manipular productos animales del ganado expuesto.

– Evitar la aplicación de restricciones comerciales injustificadas . Las medidas de gestión de riesgos de importación deben estar justificadas científicamente y en consonancia con las normas internacionales de la WOAH.

Las directrices técnicas para la adaptación de las pruebas de diagnóstico de la influenza A en animales, incluido el ganado vacuno y otras especies, así como diferentes tipos de muestras, como leche e hisopos nasales, están disponibles en el sitio web de OFFLU y se actualizará periódicamente. 

“La WOAH está plenamente comprometida a apoyar a sus miembros para mitigar los riesgos asociados a la gripe aviar. Seguiremos colaborando con nuestras redes de expertos, OFFLU, así como con socios públicos y privados, en particular a través del proyecto cuatripartito Una Salud y el Marco Mundial para las Enfermedades Transfronterizas de los Animales (GF-TADs) para proporcionar actualizaciones técnicas a medida que haya más información disponible”, destacó el organismo sanitario internacional.