El gobierno trabaja en conjunto con el sector privado para desarrollar un clúster frutillero que permita fortalecer la producción y generar valor agregado.
Impulsado por las Secretarías de Industria, Comercio y Empleo, y de Desarrollo Agropecuario del Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable, continúa realizándose el estudio y trabajo público-privado para tener una visión completa del sector frutillero de Salta, y de esta manera, planificar políticas públicas, incorporar nuevos eslabones en la cadena productiva, y gestionar herramientas y tecnología para potenciar la producción de estos frutos en la provincia.
El equipo interministerial que se encuentra realizando este clúster, realizó un trabajo de campo en plantaciones de Rosario de Lerma y Cerrillos.
El objetivo fue concretar un monitoreo testigo, en el marco del estudio que se lleva adelante para diferenciar, potenciar y promocionar a las frutillas salteñas que se cultivan en fincas de Cerrillos, Vaqueros, Rosario de Lerma, Campo Quijano, Chicoana y San Agustín, en el Municipio de La Merced.
En la ocasión se evaluó la proyección para la cosecha 2024-2025, y el estado fenológico de los cultivos, esto quiere decir la relación de la situación climática con el estado de los frutos. Los agentes visitaron el Vivero Los Damascos, firma integrante de la Asociación de Productores de Frutilla del Valle de Lerma (Aprofval), y llevarán adelante visitas similares a otros establecimientos, durante los meses de agosto y septiembre.
La Mesa Institucional está conformada por: el Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable, Senasa, Secretaría de Bioeconomía de la Nación, INTA, los Municipios de Vaqueros, Cerrillos, Rosario de Lerma, Campo Quijano, Chicoana y La Merced e integrantes de Aprofval.
