Como parte de un proyecto educativo y de innovación tecnológica, deshidratan para conservas frutas y verduras.
Estudiantes de los últimos años de la Escuela Agrotécnica de Humahuaca desarrollaron deshidratadores solares e híbridos, con material reciclado, como parte de un proyecto educativo y de innovación tecnológica.
“Este proyecto forma parte de otro más grande donde colabora la Universidad Nacional de Salta con fondos del Conicet” indicaron docentes y alumnos y explicaron que “los deshidratadores son utilizados para realizar conservas de frutas y verduras en los hogares”.
En declaraciones a la prensa, destacaron que “los chicos ya vienen deshidratando manzanas, bananas y zanahorias en sus hogares”.
