El USDA recortó la proyección sobre la producción de carne vacuna para 2026, que se estima caerá 1,4% respecto al año en curso.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos recortó ligeramente su proyección sobre la producción de carne vacuna para 2026, que se estima caerá 1,4% respecto al año en curso.
“Asimismo, se reiteró el pronóstico de una reducción del 7,7% en las importaciones frente a 2025 mientras que la previsión de consumo interno también fue ajustada a la baja, estimándose una contracción del 2,3% respecto al presente año” consignaron técnicos de la Bolsa de Comercio de Rosario y concluyeron que “el USDA proyecta que 2025 cerrará con una caída del 4,5% en la producción, un aumento del 15,7% en las importaciones y una reducción del 0,5% en el consumo interno”.
