En lo que va del año, el precio del ternero acumula un incremento nominal del 7,3% en el RosGan.
Los valores negociados en el último remate de RosGan ubicaron al ternero en un valor de referencia de $6.135,4 que en comparación con los $6.187,5 registrados en julio, la baja resulta poco significativa.
“Esta baja, sin embargo, representa el segundo retroceso nominal en un contexto de escasa oferta disponible y la estabilidad del precio del gordo comienza a limitar la tradicional suba estacional de la invernada” advirtieron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “en lo que va del año, el precio del ternero acumula un incremento nominal del 7,3%, mientras que el gordo registra una suba promedio del 6,8%”.
