El gobierno proyecta que la producción de carne vacuna alcanzará 11 millones de toneladas en 2026, una caída del 5,3% interanual.
La Compañía Nacional de Abastecimiento de Brasil estimó que la producción de carne vacuna alcanzará 11,3 millones de toneladas en 2026, lo que implica una caída del 5,3% interanual.
“También recortó su proyección de exportaciones a 4,353 millones de toneladas o 3,9%, explicada por la menor producción y el impacto de las cuotas de importación de China” consignaron técnicos de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “en el mercado interno, el consumo bajaría 6,2% hasta 7 millones de toneladas, lo que llevaría el consumo per cápita a 33,8 kilos anuales, el nivel más bajo desde 2023”.
