Cayó 6,5 kilos durante el último trimestre hasta 308,5 kilos siendo la cifra más baja desde 2020.
En Australia cae el peso de faena por la mayor participación de las vacas. “De acuerdo a los datos publicados por la Oficina de Estadísticas de Australia el peso medio de faena, que cayó 6,5 kilos durante el último trimestre hasta 308,5 kilos siendo la cifra más baja desde principios de 2020” informaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “el peso medio de machos solo cayó 2,2 kilos y se mantuvo por encima de los 346 kilos, muy por encima de los promedios históricos y cercano a los picos observados durante 2022”.
Además, los técnicos de la BCR plantearon que “sin embargo, en hembras, por un lado, hubo mayor sacrificio y por el otro, el peso de faena cayó 9,5 kilos hasta los 269 kilos” y concluyeron que “es más probable que las vacas reproductoras hayan sido rechazadas en mayor número que el trimestre anterior, especialmente si eran mayores o tenían un rendimiento inferior por lo que no siendo vacas que hubieran sido alimentadas antes de ir a faena, en muchos casos son rechazas sin terminación”.
