En la comparación interanual del mes de enero se confirmó una caída del 1,8% en los animales trasladados de corrales a frigoríficos.
Durante el pasado mes de enero cayeron casi un 2% los envíos de animales a faena. “Las estadísticas de transporte de animales informadas por SENASA, muestran un total 1.197.539 animales enviados a plantas de faena, número que, ajustado por la cantidad de días hábiles, representa un ritmo diario de traslados de 54.434 vacunos, prácticamente sin variación respecto de los registros de diciembre, pero 1,8% inferior a lo reportado en enero del año pasado” consignaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Entre las categorías que mayor peso tienen dentro de la faena, la que más cayó es la de novillitos que comparado con los registros de 12 meses atrás, retrocede 8 puntos porcentuales. “De acuerdo a estas mismas estadísticas de SENASA, las remisiones de hembras a faena representaron el 47,2% contra 45,9% en enero de 2023” indicaron en la BCR.
