En febrero superó 1 millón de cabezas y creció 5% respecto de enero.
La faena bovina superó en febrero 1 millón de cabezas, con un incremento en la producción de carne.
“La actividad de la industria frigorífica vacuna se mantuvo en un nivel elevado durante el segundo mes del año” destacaron en la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes de la República Argentina y mencionaron que “el total de cabezas faenadas resultó 5,3% superior al de enero, cuando se corrigen las estadísticas por el número de días laborables”.
En el primer bimestre del año, la faena total ascendió a casi 2,25 millones de cabezas de hacienda vacuna con un incremento de 9,7% en relación a enero/febrero de 2022.
