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Crecen las exportaciones de carne

En lo que va del año, se embarcaron cerca de 300 mil toneladas de carne vacuna.

El volumen exportado de carne vacuna creció más de 13% en lo que va del año, alcanzando un total de 298 mil toneladas.

“De acuerdo a los datos publicados por el INDEC, las exportaciones de abril ascendieron a 52 mil toneladas peso producto o 73,5 mil toneladas equivalente carcasa, por un valor medio de 4.474 dólares por tonelada, muy lejos del récord de 6.300 dólares alcanzado un año atrás” indicaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “la caída es del 29%, aunque reflejando una lenta pero constante recuperación respecto de los pisos registrados a fines de 2022, con valores inferiores a los 4.000 dólares promedio por tonelada de producto exportada”.