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Crece el volumen de carne para exportar

Según el SENASA, durante enero se certificaron exportaciones por 64 mil toneladas de carne vacuna y 10,5 mil toneladas de huesos con carne.

Casi un 30% aumentó en el mes de enero el volumen de carne vacuna y huesos con carne certificado para exportación.

“Aun sin datos oficiales, las cifras correspondientes a la certificación que realiza el SENASA muestran indicios de un aumento significativo en los embarques del primer mes de 2024, respecto de lo registrado un año atrás” consignaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “según el SENASA, durante enero se certificaron exportaciones por 64 mil toneladas de carne vacuna y 10,5 mil toneladas de huesos con carne, lo que estaría reflejando un aumento del 28% y 37%, respectivamente que, en conjunto, representan un 29% más que lo certificado en enero de 2023”.

Además, los analistas de la BCR plantearon que “de confirmarse estas cifras, enero marcaría un récord absoluto en exportaciones de carne vacuna”.