El USDA proyecta una disminución del 5,1% en la producción de carne vacuna de China y una reducción del 4,8% en el consumo.
La oficina del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en Beijing proyectó para 2026 una disminución del 5,1% en la producción de carne vacuna de China, alcanzando 7,6 millones de toneladas, acompañada de una reducción del 4,8% en el consumo.
“Las sostenidas disminuciones en el stock han reducido el número de animales disponibles para faena” explicaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y plantearon que “tras las medidas de salvaguarda impuestas por el gobierno chino, se anticipa una segunda caída consecutiva en las importaciones, que se estiman en 3,5 millones de toneladas”.
