Como es habitual, en enero, por el Año Nuevo, aumentaron las compras de carne vacuna del gigante asiático.
El stock de carne vacuna importada por China registró una moderada suba en el pasado mes de enero.
“De acuerdo con información de la consultora uruguaya Tardáguila, en enero el volumen de carne vacuna importada que se mantiene en cámaras de frío en China no mantuvo la tendencia que predominó durante el segundo semestre de 2024 sino que registró una suba moderada, algo lógico si se tiene en cuenta que los importadores suelen elevar los stocks en las semanas previas a los festejos del Año Nuevo, momento pico de consumo anual” consignaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario.
