Luego de 3 meses en aumento, el volumen de carne vacuna importada que se encuentra en cámaras de frío retomó la tendencia de contracción.
En China vuelve a bajar el stock de carne vacuna y los precios mayoristas se mantienen firmes, según un reporte de la Bolsa de Comercio de Rosario.
“Luego de 3 meses en aumento, el volumen de carne vacuna importada que se encuentra en cámaras de frío en China retomó la tendencia de contracción que había predominado durante el segundo semestre de 2024 bajando casi un 4% en el último mes y 20% respecto de abril del año pasado” consignaron analistas de la BCR y agregaron que “los precios mayoristas mostraron señales de reacción en el último mes, llegando a superar los 8,5 dólares el kilo, tras haberse ubicado en el entorno de 8 dólares en febrero y marzo”.
