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Capacitación y tecnología para el futuro del feedlot

Mañana viernes se realizará una jornada técnica en el feedlot San Carlos -predio del Ingenio San Isidro- y presentaciones sobre nutrición y bienestar animal.

Este viernes 16 de mayo, a partir de las 8.00 horas, se llevará a cabo una jornada feedlotera, con inscripción libre y gratuita, en el feedlot San Carlos, ubicado en el predio del Ingenio San Isidro, ruta nacional 34, km 1135,4, General Güemes, Salta.

El médico veterinario José Javier López López, quien disertará en el evento, adelantó que el objetivo es presentar algunas de las nuevas tecnologías aplicadas al feedlot, específicamente en el establecimiento San Carlos, que es operado por la exportadora del Grupo Ruiz -firma a la que pertenece el Ingenio San Isidro-, y que se destaca como uno de los más modernos del norte argentino.

En la jornada, se presentará un producto diseñado para mitigar el estrés térmico, especialmente relevante en nuestra región subtropical, donde las altas temperaturas son frecuentes. “A menudo, nos conformamos con que los animales no se mueran, pero su productividad disminuye y baja la eficiencia”, señaló López López. Además, se mostrarán resultados obtenidos con un suplemento que mejora notablemente la eficiencia durante la etapa crítica de adaptación al feedlot. “Esta etapa es fundamental, ya que sienta las bases para el desarrollo futuro del animal. Existen muchas tecnologías disponibles que, en ocasiones, son poco conocidas o se las considera costosas sin tener en cuenta su relación costo-beneficio”, dijo.

Durante el evento, se realizará una visita guiada al feedlot, donde se podrán observar distintos aspectos clave: la zona de alimentación (playa de comida), algunos corrales y una explicación detallada de cómo se desarrollan los animales y cómo está diseñada la instalación

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