La capacitación incluye contenidos vinculados a vitivinicultura, análisis territorial y cadenas de valor regionales.
Comenzó en Cafayate el dictado de la Especialización en Gestión de Cadenas Agroproductivas Sostenibles, una propuesta de formación orientada a estudiantes del último año de escuelas técnicas agropecuarias y enfocada en el fortalecimiento de las economías regionales.
La jornada inaugural se realizó en la Escuela de Educación Técnica N° 3.155 de Cafayate y reunió a estudiantes y equipos educativos de Cafayate, Animaná y San Carlos, en una iniciativa que articula al sistema educativo con organismos técnicos y municipios de la región.
La especialización tiene como uno de sus principales ejes la producción vitivinícola y el desarrollo de la cadena de la vid, una actividad estratégica para los Valles Calchaquíes. La propuesta apunta a fortalecer conocimientos técnicos vinculados a los sistemas agroproductivos regionales y al desarrollo sostenible.
El programa contempla cinco módulos de formación con encuentros mensuales. El primero de ellos, denominado “Territorio y Sistemas Productivos Regionales”, aborda contenidos relacionados con análisis territorial, zonificación productiva y diversidad de cultivos y producciones locales.
La iniciativa busca vincular la formación técnica con las necesidades productivas de cada región, promoviendo herramientas que permitan mejorar las trayectorias educativas y fortalecer el arraigo territorial.
Del inicio de actividades participaron representantes del INTA, Senasa, el Instituto de Educación Superior N° 6.038 de Vitivinicultura, autoridades municipales de Cafayate y Animaná, supervisores de educación técnica, directivos y docentes de las escuelas técnicas de Cafayate, Animaná y San Carlos.
