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Cada vez menos vacas

Según datos de la Secretaría de Agricultura, el año pasado el rodeo bovino nacional perdió 700 mil cabezas en relación a 2024.

Según datos oficiales de la Secretaría de Agricultura de la Nación, 50,9 millones son las cabezas de ganado bovino en stock al 31 de diciembre del 2025.

“A fines de 2025 el stock bovino nacional registraba un total de 50,92 millones cabezas, lo que representa unas 704.000 cabezas menos de las registradas un año atrás y la cantidad de terneros/as informados en stock es de 14,41 millones de cabezas, unos 200 mil menos, resultantes de una relación ternero/vaca igual al del año pasado del 65% aunque medida sobre un menor número de vacas en producción” consignaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y ampliaron que “la cantidad total de vientres se contrae en más de 500 mil cabezas, en su mayoría vacas mientras que, en machos, se registra una especie de compensación entre mayor número de novillitos y toritos, unas 177 mil cabezas, frente una merma en novillos de 120 mil cabezas”.