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Brasil achica el sacrificio de hembras

En el primer semestre de 2026 la faena de hembras sumó 5,9 millones de animales, con una caída interanual del 7,6%.

En junio, Brasil registró la sexta caída interanual para la faena de hembras. “La faena bovina en Brasil alcanzó en junio los 2,4 millones de cabezas, un 0,9% menos que en igual mes de 2025” consignaron técnicos de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “mientras la faena de machos creció un 7,9% interanual, hasta 1,5 millones de cabezas, la de hembras cayó un 12,3%, totalizando 944.810 animales”.

Además, los profesionales de la BCR indicaron que “junio marcó la sexta baja interanual consecutiva en la faena de hembras, aunque el volumen continúa por encima del promedio de los últimos 5 junios, cercano a las 814.000 cabezas, y la participación de las hembras sobre la faena total se ubicó en el 38,4%, por debajo del nivel registrado un año atrás” y concluyeron que “en el acumulado del primer semestre, la faena bovina brasileña alcanzó los 14,3 millones de cabezas, un 1,5% menos que en igual período de 2025 mientras que la faena de hembras sumó 5,9 millones de animales, con una caída interanual del 7,6%”.