Dado el ritmo de faena y embarque de las últimas semanas, es muy probable que este año supere el récord exportador de carne de 2014.
En Australia las exportaciones de carne bovina se encaminan a un nuevo récord histórico.
“Las exportaciones de carne vacuna sumaron 118.878 toneladas en noviembre marcando un incremento del 27% interanual y siguiendo la tendencia observada hasta ahora en 2024, gran parte del aumento de las exportaciones se dirigió a los Estados Unidos, con aumentos del 79% hasta las 35.026 toneladas o 30% de las exportaciones totales en tanto que las exportaciones a los mercados del norte de Asia se mantuvieron prácticamente estables, mientras que los embarques a destinos del sudeste asiático mostraron un crecimiento sustancial lideradas por Indonesia” describieron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y precisaron que “en lo que va de año, Australia exportó 1,2 millones de toneladas de carne vacuna, lo que supone un 25% más que en los primeros 11 meses de 2023 y solo 70.834 toneladas menos que el récord histórico establecido en 2014 y dado el ritmo de faena que se viene registrando en las últimas semanas es muy probable que este año se alcance un nuevo récord”.
