Las emisiones de la industria cárnica en Australia representaron el 10,3% del total nacional.
Desde 2005 y hasta 2020, Australia redujo en un 65% las emisiones netas de gases de efecto invernadero generadas por la cadena de ganados y carnes.
“De acuerdo a un nuevo informe de investigación publicado por Meat & Livestock Australia, las emisiones de la industria cárnica en Australia representaron el 10,3% del total nacional de emisiones en 2020” informaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “la reducción lograda en 2020 se explicó en parte por una caída en el stock de cabezas de ganado vinculada a la sequía previo a 2020”.
A través de una iniciativa llamada CN30 que involucra una fuerte inversión en innovación y tecnología, el objetivo de las autoridades es que Australia sea neutral en carbono para 2030 y al mismo tiempo mantenga la productividad del sector cárnico.
