A pesar de esta elevada oferta, el mercado ganadero mantuvo su tendencia alcista y con precios para vaquillonas y novillos en sus niveles más altos desde 2022.
En Australia los precios del ganado continúan en alza a pesar de la abundante oferta proveniente de los corrales de engorde, según un informe de MLA. “Las cifras récord de engorde registradas en junio derivaron en una oferta para faena de 962.436 cabezas en el tercer trimestre de septiembre, un 12% más que en el mismo período de 2024” repasaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y señalaron que “a pesar de esta elevada oferta, el mercado ganadero mantuvo su tendencia alcista, con precios de referencia para vaquillonas y novillos en sus niveles más altos desde 2022”.
Los técnicos de la BCR agregaron que “de acuerdo con MLA, el incremento en los precios del ganado ha reducido los márgenes y cuando esto ocurre suele observarse una menor cantidad de animales en los corrales de engorde, aunque los períodos de alimentación tienden a extenderse para compensar los márgenes mediante un mayor aumento de kilos y en este contexto, las cifras de engorde disminuyeron un 4%, hasta 1,50 millones de cabezas, reduciendo la tasa de utilización al 87% sobre un récord de capacidad de 1,75 millones” y concluyeron que “sin embargo, esta baja se interpreta más como un ajuste de corto plazo vinculado al aumento de precios que como una señal de un cambio estructural”.
