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Aumenta el ritmo de faena

En junio ingresaron a los frigoríficos más de 1 millón de animales, según datos preliminares.

Más de 1 millón fueron los vacunos enviados a plantas frigoríficas de faena durante el pasado mes de junio.

“Aun sin contar con los datos definitivos sobre la actividad de faena durante junio, las estadísticas preliminares de traslado de animales a plantas frigoríficas muestran un ritmo de faena levemente superior del 1,1% al registrado en el mes anterior, considerando sólo 20 días hábiles en el período” informaron técnicos de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “al comparar las cifras absolutas con las del mismo mes de 2024, se observa un incremento interanual del 2,3%, explicado principalmente por una mayor faena de novillos y novillitos, categorías que crecieron un 8% y un 5%, respectivamente, compensando las caídas registradas en el resto de las categorías”.