Por encima de la inflación, los aumentos por corte y por región del país durante el pasado mes de diciembre.
En base a datos publicados por el INDEC, distintos relevamientos periodísticos confirman que el precio de la carne vacuna aumentó muy por encima de la inflación promedio durante el pasado mes de diciembre.
En el desagregado por tipo de corte, precisan que los incrementos por kilogramo fueron del 7,6% para la Carne Picada Común, 9,5% para la Paleta, 9,9% para la Nalga, 10,4% para el Cuadril y 13,5% para el Asado.
Y que, según la región del país, los aumentos fueron del 6,8% para la Patagonia, del 7,4% para el NOA, del 8,4% para el Centro, del 8,7% para Cuyo y del 10,3% para el NEA.
