Por encima de la inflación, los aumentos por corte y por región del país durante el pasado mes de diciembre.
En base a datos publicados por el INDEC, distintos relevamientos periodísticos confirman que el precio de la carne vacuna aumentó muy por encima de la inflación promedio que fue del 2,8% durante el pasado mes de diciembre.
En el desagregado por tipo de corte, precisan que los incrementos por kilogramo fueron del 7,6% para la Carne Picada Común, 9,5% para la Paleta, 9,9% para la Nalga, 10,4% para el Cuadril y 13,5% para el Asado.
Y que, según la región del país, los aumentos fueron del 6,8% para la Patagonia, del 7,4% para el NOA, del 8,4% para el Centro, del 8,7% para Cuyo y del 10,3% para el NEA.
