Según la BCR, en nuestro país cotiza 4,88 dólares el kilo carcasa y en Brasil 3,54 dólares el kilo.
Influenciado por los precios de Argentina, aumentó casi 10 centavos de dólares el Índice del Novillo MercoSur. “Luego de semanas de corrección a la baja, el indicador que elabora la consultora FaxCarne aumentó 8 cents y se ubicó en los 4 dólares el kilo carcasa” confirmaron profesionales de la Bolsa de Comercio de Rosario y añadieron que “el principal argumento alcista fue Argentina, tanto como consecuencia de una valorización de 4,5% del tipo de cambio como por la suba de los precios de los novillos de exportación en pesos argentinos”.
Además, los especialistas de la BCR detallaron que “las referencias de valores en Argentina vuelven a liderar la región ubicándose en torno a los 4,88 dólares el kilo carcasa, seguido por Uruguay con 4,70, Paraguay en 4,15 y por último Brasil que, con precios internos en baja y una valorización de la moneda, el valor medio del boi gordo cayó a 3,54 dólares el kilo”.
