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Anticipan que caerá la producción de carne de Brasil

Será en 2025 y, sin embargo, las exportaciones cárnicas del gigante brasileño seguirán en aumento.

Anticipan que en Brasil la producción de carne comenzará a caer a partir de 2025, pero las exportaciones seguirán en aumento.

“Según proyecciones realizadas por la consultora Agrifatto, la producción y la faena de carne vacuna aumentaría este año como consecuencia de estar transitando una fase de liquidación dentro del ciclo ganadero que se sostendrá hasta 2024” plantearon especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “sin embargo, a partir de 2025, la consultora prevé un cambio de ciclo ganadero que se extenderá hacia 2026, alcanzando una faena de 29,5 millones de vacunos y una producción de carne de 7,94 millones de toneladas para ese entonces”.

Finalmente, desde la BCR aclararon que “pese a esta baja, las exportaciones seguirán en aumento los próximos años, alcanzando un máximo de 2,15 millones de toneladas para 2026, con la consecuente contracción del mercado interno”.