Por la sequía muchos productores despachan sus animales antes de tiempo por falta de comida, generando mayor disponibilidad en los frigoríficos.
Durante una última jornada técnica del año organizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, especialistas de la actividad ganadera coincidieron que para fin de año los precios de la carne vacuna “se mantendrán estables, sin sobresaltos de precios como suele ocurrir para las fiestas”.
“Uno de los motivos principales por los que se daría esta estabilidad de precios es la sequía que afecta a la producción del país, donde muchos productores despachan sus animales antes de tiempo por falta de comida, generando mayor disponibilidad en los frigoríficos” explicaron los especialistas.
