Una plataforma argentina transforma información genética en rankings adaptados a los objetivos productivos y económicos de cada establecimiento.
La incorporación de herramientas digitales comienza a ganar espacio en la ganadería argentina. El análisis de datos, el software y la genética se combinan para responder una pregunta con impacto directo sobre la rentabilidad: cuáles son los animales que conviene conservar y reproducir.
En ese segmento trabaja Bulltrack, una plataforma argentina que procesa información genómica y elabora rankings para comparar animales y orientar las decisiones productivas.
El emprendimiento une la experiencia tecnológica de Santiago Scanlan, quien lleva más de doce años desarrollando aplicaciones para empresas de Estados Unidos, con la trayectoria de su familia, vinculada desde hace más de tres décadas a la actividad agropecuaria en Carmen de Areco.
“Muchas veces el productor elige toros y vacas a ojo, pero hay características que no se pueden ver mirando al animal. La genética permite conocer información vinculada, por ejemplo, con la eficiencia de conversión, la facilidad de parto o determinadas características de la carne”, explicó Scanlan, gerente de Operaciones de Bulltrack.
De la muestra al ranking
El proceso comienza con una muestra de pelo del animal, que es sometida a un análisis genómico mediante Inherit, la herramienta de Zoetis destinada a bovinos comerciales de carne. Bulltrack procesa posteriormente esa información mediante una aplicación que ordena los animales de acuerdo con los objetivos de cada establecimiento.
La selección puede incidir sobre variables como los kilos producidos por hectárea, la eficiencia de conversión del alimento, la incidencia de problemas durante las pariciones y el tiempo necesario para alcanzar el peso de terminación.
“No alcanza con tener los datos. El desafío es que el productor pueda interpretarlos y usarlos para decidir. Nosotros convertimos esa información en algo sencillo y lo ayudamos a producir mejor”, afirmó Scanlan.
Los rankings se personalizan según el modelo de negocio de cada empresa ganadera. Las prioridades pueden variar entre un establecimiento dedicado a la cría y otro de ciclo completo, así como entre un productor orientado al mercado interno y otro que busca cumplir determinados estándares de exportación.
La plataforma también incorpora un catálogo de semen genotipado proveniente de centros de inseminación y herramientas destinadas a remates. De esta manera, la información genética puede utilizarse tanto en la selección dentro del rodeo como en la compra y venta de reproductores.
Según Scanlan, entre los productores que comenzaron a emplear la plataforma se cuadruplicó la utilización de análisis genéticos.
Expansión regional
Bulltrack mantiene acuerdos con centros de inseminación de la Argentina y trabaja con la información generada por el análisis genómico de Zoetis. La tecnología también comenzó a utilizarse en Uruguay, donde la empresa presta servicios a establecimientos ganaderos y a un cliente vinculado con la industria frigorífica exportadora.
La propuesta busca convertir la genética en una herramienta cotidiana para la gestión del negocio, complementando la observación de los animales y la experiencia acumulada por los productores.
“Un animal puede ser visualmente excelente, pero malo desde el punto de vista genético para el objetivo que tiene un productor. Incorporar datos permite sumar una herramienta objetiva a la experiencia que ya existe en el campo”, sostuvo Scanlan.
Para el emprendedor, el avance de estas tecnologías no implica reemplazar el conocimiento desarrollado durante generaciones, sino aportar información que anteriormente no estaba disponible.
“La tecnología no viene a reemplazar el conocimiento del productor. Viene a darle información que antes no tenía disponible para que pueda tomar mejores decisiones”, concluyó.
