En julio, según la Bolsa de Comercio de Rosario, la faena bovina cayó más de un 20% hasta 2,9 millones de cabezas.
La faena bovina de Brasil cayó fuerte, más de un 20% interanual en julio, a 2,9 millones de cabezas, según datos preliminares. “La baja se profundizó entre las hembras, cuya faena descendió 32%, de 1,1 millones a 760 mil cabezas, el menor volumen mensual desde diciembre de 2024” consignaron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y explicaron que”la menor oferta de ganado contribuye a sostener los precios, incluso en un contexto de desaceleración de las exportaciones a China por el agotamiento de la cuota”.
Finalmente, los profesionales de la BCR informaron que “en los primeros 7 meses del año, la faena de vacas acumuló 6,7 millones de cabezas, un 9,6% menos que en igual período de 2025”.
